Το μέλι συντελεί στη μακροβιότητα.Ο Δημόκριτος όταν τον ρώτησαν πώς μπορούν οι άνθρωποι να μην αρρωσταίνουν και να γίνονται μακρόβιοι απάντησε:Απ'έξω λάδι,από μέσα μέλι.

Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2019

ΠΡΟΠΟΛΗ

Τι είναι η πρόπολη:
Η πρόπολη δεν είναι τροφή για τις μέλισσες.

Βάμμα πρόπολης: Σε ποια προβλήματα υγείας μπορεί να μας βοηθήσει;

Το βάμμα πρόπολης είναι ένα αλκοολούχο διάλυμα από καθαρό οινόπνευμα και πρόπολη.

ΒΑΜΜΑ ΠΡΟΠΟΛΗΣ

Η πρόπολη ενισχύει το ανοσοποιητικό, παρέχοντας πληθώρα ευεργετικών για την υγεία δράσεων, όπως αντιοξειδωτική, αντισηπτική, αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και επουλωτική.  

Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2019

Το μέλι

Τι είναι το μέλι;
Ο ορισμός του μελιού στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών:
Μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera από το νέκταρ των φυτών ή από εκκρίσεις ζώντων μερών φυτών ή εκκρίματα εντόμων απομυζούντων φυτά ευρισκόμενα πάνω στα ζώντα μέρη των φυτών, τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν, μετατρέπουν αναμειγνύοντας με ειδικές ύλες του σώματός τους, αποθέτουν, αφυδατώνουν, εναποθηκεύουν και φυλάσσουν στις κηρήθρες της κυψέλης, προκειμένου να ωριμάσουν

Τρίτη 14 Αυγούστου 2018

Μέλι φαγόπυρο


Το μέλι του φαγόπυρου θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη όταν θυμόμαστε ότι επρόκειτο για τις μέλισσες ανθοφορία φαγόπυρο, η οποία από μόνη της έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Μερικά από αυτά περνά και γλυκό προϊόν, το οποίο είναι επίσης ιδιαίτερης αντοχής. Παρά το γεγονός ότι η συζήτηση σχετικά με την έκταση των οφέλη και τους κινδύνους του φαγόπυρου Μέλι μεταξύ διαιτολόγους διεξάγεται συνεχώς, οι περισσότεροι από αυτούς αναγνωρίζει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Κυριακή 1 Ιουλίου 2018

Τα ''κορίτσια μας ''στο φαγόπυρο


Φαγόπυρο: Ο «μαύρος» θησαυρός
Μπορεί να μην είναι και τόσο διαδεδομένη τροφή, όμως οι θαυματουργές της ιδιότητες στον οργανισμό μας είναι πολλές και σίγουρα αξίζει να έχει μια θέση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.

Δευτέρα 11 Ιουνίου 2018

Τα ''κορίτσια'' μας στον ηλίανθο!

 Μέλι ηλίανθου (καλοκαιρινό):  το μέλι από ηλίανθο έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα ενώ η ιδιαιτερότητα του είναι ότι αναπτύσσει λεπτούς κρυστάλλους στο σώμα που του δίνουν μια χαρακτηριστική βουτυρώδη υφή. Έχει λεπτό άρωμα και γλυκιά γεύση. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες που είναι απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό και κρυσταλλώνει σε 1 με 2 μήνες μετά την παραγωγή του.

Μέλι – ευεργετικές ιδιότητες


Τι ειναι το μελι
Το μελι ειναι μια γλυκια παχυρευστη ουσια που παρασκευαζεται απο τις μελισσες με πρωτη υλη φυτικες ή ζωικες μελιττωδεις εκκρισεις ή νεκταρ ανθεων. Η πρωτη υλη επεξεργαζεται και εμπλουτιζεται με αλλες ουσιες και ενζυμα απο τις μελισσες που την συλλεγουν. Ο σκοπος της παραγωγης του μελιου απο την μελισσα ειναι για την τροφη της.

Τρίτη 5 Ιουνίου 2018

''Ήρθαμε''στη φακελωτη !! Το πάρτι αρχισε

H φακελωτή κατατάσσεται μεταξύ των 12 καλύτερων μελισσοκομικών φυτών του κόσμου!!Σε αρκετές χώρες καλλιεργείται αποκλειστικά από τους μελισσοκόμους για την συντήρηση των μελισσιών και την παραγωγή μελιού

Πέμπτη 31 Μαΐου 2018

10 Πράγματα που μπορείς να κάνεις για να βοηθήσεις τις μέλισσες

Τι μπορείς να κάνεις για να φτιάξεις στον κήπο ή το μπαλκόνι σου, ένα περιβάλλον ιδανικό για τις πολύτιμες μελισσούλες; Δες μερικές συμβουλές παρακάτω:

Τρίτη 22 Μαΐου 2018

Είναι το μέλι τόσο υγιεινό όσο πιστεύουμε ότι είναι;


Το έργο ζωής 12 μελισσών θα εξασφαλίσει περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Πρόκειται για κάτι παραπάνω από μια επένδυση σε αυτό το χρυσό γλυκό νέκταρ. Ωστόσο, το πραγματικό ερώτημα είναι: Πόσο υγιεινό είναι το μέλι;

Τρίτη 9 Ιανουαρίου 2018

Χρησιμοποιήστε το μέλι για την υγεία σας με 13 τρόπους

Το Φυσικό μέλι το οποίο δεν έχει θερμανθεί είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την υγεία σας: προσθέστε στο νερό του μπάνιου, χρησιμοποιήσετε το μέλι ως μάσκα προσώπου ή ένα χαλαρωτικό ποτό – και θα αποκτήσετε αντιβακτηριδιακές ιδιότητες που βοηθούν τη θεραπεία λοιμώξεων, στο δέρμα σε προβλήματα και το συναισθηματικό στρες.