Μέλι Μελέ
Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2019
Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2019
Το μέλι
Τι είναι το μέλι;
Ο ορισμός του μελιού στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών:
Μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera από το νέκταρ των φυτών ή από εκκρίσεις ζώντων μερών φυτών ή εκκρίματα εντόμων απομυζούντων φυτά ευρισκόμενα πάνω στα ζώντα μέρη των φυτών, τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν, μετατρέπουν αναμειγνύοντας με ειδικές ύλες του σώματός τους, αποθέτουν, αφυδατώνουν, εναποθηκεύουν και φυλάσσουν στις κηρήθρες της κυψέλης, προκειμένου να ωριμάσουν
Ο ορισμός του μελιού στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών:
Μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera από το νέκταρ των φυτών ή από εκκρίσεις ζώντων μερών φυτών ή εκκρίματα εντόμων απομυζούντων φυτά ευρισκόμενα πάνω στα ζώντα μέρη των φυτών, τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν, μετατρέπουν αναμειγνύοντας με ειδικές ύλες του σώματός τους, αποθέτουν, αφυδατώνουν, εναποθηκεύουν και φυλάσσουν στις κηρήθρες της κυψέλης, προκειμένου να ωριμάσουν
Τρίτη 14 Αυγούστου 2018
Μέλι φαγόπυρο
Το μέλι του φαγόπυρου θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη όταν θυμόμαστε ότι επρόκειτο για τις μέλισσες ανθοφορία φαγόπυρο, η οποία από μόνη της έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Μερικά από αυτά περνά και γλυκό προϊόν, το οποίο είναι επίσης ιδιαίτερης αντοχής. Παρά το γεγονός ότι η συζήτηση σχετικά με την έκταση των οφέλη και τους κινδύνους του φαγόπυρου Μέλι μεταξύ διαιτολόγους διεξάγεται συνεχώς, οι περισσότεροι από αυτούς αναγνωρίζει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Κυριακή 1 Ιουλίου 2018
Δευτέρα 11 Ιουνίου 2018
Τα ''κορίτσια'' μας στον ηλίανθο!
Μέλι ηλίανθου (καλοκαιρινό): το μέλι από ηλίανθο έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα ενώ η ιδιαιτερότητα του είναι ότι αναπτύσσει λεπτούς κρυστάλλους στο σώμα που του δίνουν μια χαρακτηριστική βουτυρώδη υφή. Έχει λεπτό άρωμα και γλυκιά γεύση. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες που είναι απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό και κρυσταλλώνει σε 1 με 2 μήνες μετά την παραγωγή του.
Μέλι – ευεργετικές ιδιότητες
Τι ειναι το μελι
Το μελι ειναι μια γλυκια παχυρευστη ουσια που παρασκευαζεται απο τις μελισσες με πρωτη υλη φυτικες ή ζωικες μελιττωδεις εκκρισεις ή νεκταρ ανθεων. Η πρωτη υλη επεξεργαζεται και εμπλουτιζεται με αλλες ουσιες και ενζυμα απο τις μελισσες που την συλλεγουν. Ο σκοπος της παραγωγης του μελιου απο την μελισσα ειναι για την τροφη της.
Τρίτη 5 Ιουνίου 2018
Πέμπτη 31 Μαΐου 2018
Τρίτη 22 Μαΐου 2018
Τρίτη 9 Ιανουαρίου 2018
Χρησιμοποιήστε το μέλι για την υγεία σας με 13 τρόπους
Το Φυσικό μέλι το οποίο δεν έχει θερμανθεί είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την υγεία σας: προσθέστε στο νερό του μπάνιου, χρησιμοποιήσετε το μέλι ως μάσκα προσώπου ή ένα χαλαρωτικό ποτό – και θα αποκτήσετε αντιβακτηριδιακές ιδιότητες που βοηθούν τη θεραπεία λοιμώξεων, στο δέρμα σε προβλήματα και το συναισθηματικό στρες.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)